Bevar skarpheten av dine Hexclad kniver med dette slipestålet. Selv kniver lagd av Damaskus-stål trengs og slipes av og til for å justere de mikroskopiske "tennene" på knivkanten for optimal skjæreytelse.
Produktfunksjoner:
- Lengde på bryne: 23 cm
- Sjeldent håndtak i skoggrønn Pakkawood
Alle Hexclad kniver er smidd av 67 lag med japansk Damaskus-stål, noe som gir deg et hardere knivlad (±60 Rockwell) og skarpere egg for uanstrengt skjæring. Full-tang konstruksjon betyr overlegen holdbarhet og balanse.