Ostehøvelen ble funnet opp av Thor Bjørklund i 1925 - og den første patenten kom 27. februar det året. Siden da har Bjørklund solgt over 60 millioner ostehøvler! Denne passer perfekt sammen med ostekniven i bjørk
Skaft: Bjørk
I og med at skaftet er i et rent naturmateriale - valnøtt -anbefaler vi ikke oppvaskmaskin