Hexclads brødkniv skjærer gjennom skorper uten å mose brødet og glir deretter gjennom den myke teksturen i brødet. De brede taggene gir grep og jevne kutt, enten du skjærer et daggammelt håndverksbrød eller et nystekt brød som kommer rett ut fra ovnen.
Produktfunksjoner:
- Lengde på blad: 20 cm
- Smidd av 67 lag japansk Damascus-stål
- 60° Rockwell hardhetsgrad
- Stålbeskyttelse
- Sjeldent håndtak i skoggrønn Pakkawood
Alle Hexclad kniver er smidd av 67 lag med japansk Damaskus-stål, noe som gir deg et hardere knivlad (±60 Rockwell) og skarpere egg for uanstrengt skjæring. Full-tang konstruksjon betyr overlegen holdbarhet og balanse.